Description
CAP VERT Combiné 2 Iles
8 Jours 7 Nuits
Le Cap Vert est un archipel de 10 iles au cœur de l’Ocean Atlantique face á la côte Africaine et au Sénégal
Ce circuit vous permettra de découvrir le véritable Cap Vert, hors des sentiers battus et vous imprègnera de la culture cap-verdienne
L’ile de São Vicente, avec sa capitale, Mindelo, et ses influences Afro-Brésiliennes, est l’ile de la musique et de la danse , des belles plages de sable au vent.
Mindelo, surnommée la capitale culturelle de l’archipel, la nuit a une fascination particulière : au coin de chaque rue, de chaque impasse, une petite taverne où l’on joue et chante des airs capverdiens interprétés par des musiciens passionnés.
Mindelo, c’est aussi ses marchés colorés, ses arômes tropicaux, ses habitants affables, sa réplique de la Tour de Belem qui s’ouvre sur la Baie, considérée l’une des plus belles au monde.
L’ile de Santo Antão avec son relief montagneux, sa vallée tropicale, ses petits villages traditionnelles, le paradis du Tarrafal, son fromage et ses fruits et légumes tropicaux, ses habitants accueillants et ses paysages variés, considéré par beaucoup de personnes, la plus belle et authentique ile du Cap vert.
Étant une île de remarquables collines, pics, et de vallées, Santo Antão offre une multitude d’activités sportives, parmi lesquelles nous soulignons randonnée, le trekking et les sports d’aventure.
Les principales villes sont Porto Novo et Ribeira Grande.
Jour 1 : Paris / São Vicente
Envol à destination de São Vicente. Accueil à l’aéroport Cesária Evora par notre guide local parlant français.
Important : tous nos guides sont francophones et ce sont des natifs des îles de São Vicente et Santo Antão et vous accompagneront tout le long du circuit vous faisant découvrir l’âme, la vie locale de ces 2 îles dont l’écrin secret qu’est Santo Antão : un paradis au cœur de l’Atlantique brasil-libido.com/.
Transfert à votre hôtel. Déjeuner. Après-midi libre. Dîner et nuit en hôtel 4****. Le soir, possibilité d’une première découverte de la vie nocturne animée de Mindelo.
Jour 2 : Mindelo / Ile de Santo Antão
Petit déjeuner. Nous vous invitons à une découverte de Mindelo, petite ville pittoresque qui s’étend le long d’une baie exceptionnelle : ses racines universelles qui mélangent l’Afrique, le Brésil et la Culture Portugaise ont fait de Mindelo une petite cité cosmopolite où l’art (artisanat, musique, chansons) est roi sans oublier que ses origines brésiliennes et sa proximité du continent sud-américains ont donné le goût de la Fête a ses habitants qui ne perdent aucune occasion pour festoyer. La vie nocturne est devenu un ex-libris comme son Carnaval qui fait honneur aux fameux carnavals brésiliens !!!!
Vous emprunterez la fameuse avenue « marginale » qui longe la mer. Arrêt á la Statue de l’Aigle, prêt à s’envoler.
Découverte de la réplique de la Tour de Belem de Lisbonne et de la vieille ville.
Puis, à quelques pas : découverte du Marché aux poissons, le Marché africain avec les vêtements et objets africains, la Pracinha de Igreja, qui c’est la place la plus ancienne de l’île, et le Marché aux fruits et légumes.
Dégustation d’une boisson locale dans une petite taverne au son de la musique capverdienne. Déjeuner au restaurant.
Transfert au Port de São Vicente et traversée en ferry jusqu’à l’Île de Santo Antão (Durée approximative : 1 heure).
Expérience unique où vous découvrirez le quotidien des locaux qui utilisent ce ferry pour l’économie locale : les agriculteurs de l’île de Santo Antão exportent leur production vers São Vicente : des camionnettes à vide sont chargées à bord pour aller s’apprivionner sur l’île Voisine, les étudiants qui font leurs études à Mindelo retournent sur leur île natale…. C’est un véritable enchantement et une courte croisière pour vous imprégner de cette ambiance africaine bonne enfant !!!
Arrivée à Porto Novo.
Changement de décor… c’est une ile fantastique, d’une incroyable beauté, avec des montagnes imposantes et des vallées profondes et verdoyantes.
Transfert à l’hôtel. Dîner et Nuit.
JOUR 3: PICO DA CRUZ / VALLEE DU PAUL / RIBERIRA GRANDE / PONTA DO SOL
Petit déjeuner. Ascension vers le Pico da Cruz, localisé entre 1.300 et 1.600 mètres.
Petite balade de 40 minutes environ jusqu’à la petite maison du garde forestier, pour un point de vue exceptionnel sur les îles de São Vicente, Santa Luzia et São Nicolau. Le guide vous expliquera les différentes plantes endémiques. A cette altitude, on peut découvrir une forêt de pins et d’eucalyptus.
D’un côté le Pico da Cruz fait face à Sao Vicente. Le bras de mer qui sépare les deux îles est superbe; de l’autre côté on surplombe la vallée de Paul : nous vous invitons à grimper un rocher pour vous retrouver au-dessus du vide, 900 mètres sous vos pieds.
Dégustation de grogue, eau de vie locale faite à base de canne à sucre broyée et distillée.
Continuation vers la Vallée du Paul, verdoyante et luxuriante partie de l’île : ses champs de canne à sucre, ses bananiers, ses caféiers, ses manguiers et autres plantes et fruits tropicaux et ses cultures en étage
Votre guide vous fera découvrir pendant une ballade de 2 heures le cœur de cette vallée avec un contact très proche de la population locale, la découverte d’un village primitif fait de petites maisons en pierre aux toits de chaume.
Déjeuner chez Monsieur Costa au cœur de sa maison : toute la famille Costa (de l’arrière grand père au petit fils) vous y accueilleront chaleureusement autour d’un repas traditionnel : la Cachupa, plat emblématique de la culture capverdienne. La plupart des ingrédients sont cultivés biologiquement par la famille Costa.
Vous visiterez aussi son petit domaine agricole : son champs de canne à sucre, ses plantations de fruits tropicaux, ses caféiers. Il vous expliquera son mode de fabrication de son café.
Continuation vers Ribeira Grande, adossée à la Montagne face à l’Océan.
Visite de son église construite par les portugais en 1595 et transformée en cathédrale par l’évêque Jacinto do Rosario
Route vers Ponta do Sol (la Pointe du Soleil) : charmant village de pêcheurs avec ses maisons vivement colorées à l’architecture coloniale, véritable patrimoine historique de l’île : elle ressemble quelque peu à quelques villages de Cuba.
Retour à Porto Novo. Dîner et Nuit.
Jour 4 : De Porto Novo au Paradis de Tarrafal
Petit déjeuner. Découverte à pied de Porto Novo, village de pêcheurs avec les vendeuses de poissons qui vendent les arrivages du jour, l’avenida Amical Cabral où se dresse une statue en l’honneur de la femme Capverdienne et l’église centenaire de Jean Baptiste.
Continuation vers Lajedos : visite de la propriété Babilonia (Projet communautaire pour le développement de ce village)
Parfois « Babylone déconne », disait Bill Deraime, mais ici, sur l’île de Santo Antão au Cap Vert, ce restaurant est le fruit d’un projet sérieux de développement local, où l’agriculture villageoise, bio par essence, est valorisée à l’attention des touristes.
« C’est une maison blanche adossée à la colline, on y vient à pied, on ne frappe pas… ». Les paroles de Maxime Le Forestier auraient pu être écrites pour Babilónia que n’en n’aurions pas été surpris. Sur la route de l’ouest entre Porto Novo et Alto Mira, au village nommé Lajedos, l’on pourrait y passer cent fois que le restaurant resterait toujours invisible. Anonyme. Sans aucun panneau de signalisation. Une maison blanche, oui, posée sur la colline, oui, où l’on vient en effet à pied en ce jour d’octobre car les pluies torrentielles ont détruit le chemin d’accès, quelques jours auparavant. Omolete recheado, puré d’inhame. La salle est rustique, tables et chaises en bois ; les murs nus sont en pouzzolane, une roche légère d’origine volcanique ; sur un petit buffet sont présentés rhums, cafés, condiments et confitures locales ; au mur, une ardoise indique les plats du jour, tchuk na banha, omolete recheado, puré d’inhame… ; dehors enfin, une grande terrasse domine la vallée, à travers les plantations. Surtout, surtout, une odeur aigre-douce exquise s’échappe de la cuisine, où Joana et Tamasia (aux yeux verts magnifiques !) s’affairent. A table ! Ce midi-là, nous dégusterons manioc, patate douce, côtelettes de porc, poisson de la côte (toute proche), sauce papaye, jus de mangue frais… servis avec le sourire gracile de Miriam
Déjeuner sur la Propriété pour apprécier une cuisine locale biologique.
Puis, départ en Pick up jusqu’au paradis terrestre de Tarrafal : région vierge qui vous émerveillera et qui vous fera découvrir la solitude au Bout du Monde…. Un voyage atypique et exceptionnel Unique : vous traverserez un désert avant d’arriver là oú la terre s’arrête
Tarrafal : A la pointe sud-ouest de Santo antao, naturellement protégé des vents des vents dominant du nord, se trouve entre mer et montagne l’oasis de tarrafal de monte trigo. Son histoire commença il y a longtemps lorsque l’on envoyait de l’eau potable de tarrafal à sao Vicente avec des petits bateaux à vapeur de la compagnie Ferro. C’est d’ailleurs la famille Ferro qui fonda tarrafal de Monte trigo.
Le village est aujourd’hui peuple de de pécheurs et d’agriculteurs, mais du a son accès difficile jusqu’au années 90, le temps s’est arrêté.
Tarrafal est idyllique pour quelques jours ou quelques semaines. Grâce à sa population simple, et chaleureuse, sa baie, sa plage de sable noir, et toutes les surprises que seule la nature sait nous offrir, comme par exemple les tortues qui viennent pondre sur la plage en été, ou encore des routes migratoires de baleines, de thons, de dauphins ou d’oiseaux, Tarrafal vous enchantera.
Installation chez Djo Azevedo qui ouvre les portes da maison pour une nuit chez l’Habitant : vous vous familiariserez avec sa nombreuse famille très accueillante et chaleureuse.
Une Soirée pour apprécier la simplicité et la sympathie de ce peuple capverdien.
Dîner de Poissons frais sur la Plage
Un Musicien interprètera des airs traditionnels de la musique capverdienne au clair de lune
Nuit chez l’Habitant.Nous tenons à signaler que le confort est simple et que pour prendre une douche, l’eau chaude n’est pas garantie….
JOUR 5 : UNE JOURNEE AU PARADIS
Petit déjeuner. Selon votre souhait ou votre condition physique, nous vous proposons au choix les deux activités suivantes :
Une randonnée de 5 heures (niveau moyen : chaussures adaptées conseillées)
Vous rejoindrez le village de Monte Trigo
vous pourrez rejoindre le village de Monte Trigo après 3 heures de marche sur des chemins caillouteux bordés par une succession de criques formant des plages paradisiaques sur une vingtaine de kilomètres. Ce sont des plages de sable noir, baignées par des eaux chaudes et calmes, dans lesquelles vous pourrez observer des dauphins, des baleines de janvier à mars et des tortues de mer en automne. Vous suivrez les coulées de lave, signe des anciennes éruptions… Vue exceptionnelle sur Tope Coroa qui culmine à 1900m
Ou
Découverte de Tarrafal en bateau
Promenade sur les barques de pêcheurs pour la découverte des plages désertes au pied de la Montagne offrant des paysages exceptionnels et vous permettant de prendre de jolies selfies se reflétant sur les eaux turquoises
Arrêt baignade
Retour à Tarrafal
Déjeuner pour savourer une langouste préparée à la mode du coin ou un plat typique confectionné par la maitresse de maison (à certaines périodes, il n’y a pas de langoustes : préparation d’un plat de poissons)
Retour á Porto. Dîner et Nuit.
JOUR 6 : COVA LAGOA ESPANADA
Petit déjeuner. Départ vers Lagoa en empruntant la route sinueuse de Corda (la Corde)
Ici, Santo Antão nous dévoile son autre facette :
Il y a encore cinq ans, l’estrada da Corda, la route de la Corde, était le seul moyen d’accéder au nord luxuriant de Santo Antao, spectaculaire oasis de verdure au milieu d’une île calcinée. Seulement 36 kilomètres de long, mais plus de vingt ans d’un dur labeur assaisonné de sueur et de poussière : c’est le temps qu’il a fallu aux prisonniers politiques du dictateur Salazar pour tailler et ajuster à coups de marteau les millions de petits pavés lustrés qui composent la mosaïque de cette chaussée improbable. Après avoir pris son élan depuis la mer, la route part jouer les équilibristes sur les crêtes et les à-pics pour gagner de vertes vallées d’une fraîcheur de bouquet. Le cratère de Cova, ceinturé de cimes aux crocs acérés, exhale un parfum de cirque réunionnais. Plus loin, des chemins dallés s’entortillent autour des belvédères dans d’impressionnantes envolées andines. Avec ses terrasses d’altitude bichonnées à coups de pioche depuis le XVIe siècle, la montagne prend alors des airs de cordillère et on ne serait guère surpris de voir un ou deux condors prendre leur essor dans l’air tiède.
Randonnée d’une heure au cœur du cratère de Cova (Niveau facile)
Continuation vers Lagoa pour une petite balade à dos d’âne.
Puis, visite d’une école primaire (hors vacances scolaires) pour assister à un cours où vous aurez la possibilité d’offrir des stylos ou cahier qui feront les délices des élèves
Continuation vers Espanada : petite ballade d’une heure au cœur du cratère d’Espanada jusqu’au sommet de la colline qui offre une vue exceptionnelle sur la Vallée
Déjeuner dans un restaurant Typique.
Retour á Porto Novo par la route côtière.
Arrêt à Sinagoga pour la découverte du fameux rocher en forme de Lynx
Retour à l’hôtel. Dîner et Nuit.
JOUR 7 : SANTO ANTAO / MINDELO
Petit déjeuner. Traversée en ferry vers Mindelo – São Vicente
A votre arrivée, départ vers le Nord de l’île : route vers Calhau. Pendant le trajet, passage par des oasis où se dressent des moulins á vents utilisés pour l’extraction de l’eau souterraine.
Continuation vers la Baia das Gatas, superbe baie avec sa plage qui longe la mer calme aux eaux cristallines formant une exceptionnelle piscine naturelle
Déjeuner au restaurant.
Puis, retour à Mindelo en passant par le village de pêcheurs de Salamansa.
Arrêt à Monte Verde, promontoire offrant un panorama sur la Baie de Mindelo et les plages du Nord de l’île
Arrêt à Monte Cara, qui est une attraction naturelle de l’île (le Mont Visage dont le relief vu de loin et de profil a la forme d’un visage)
Retour à l’hôtel.
Le soir dîner d’adieu dans une taverne capverdienne avec ambiance musicale Live
JOUR 8: SÃO VICENTE / PARIS
Petit déjeuner. Transfert à l’aéroport et envol à destination de la France.
Programme indicatif et pouvant être modifié en fonction des horaires des vols et du ferry |